photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Chef de Cuisine (H/F) - Rejoignez une Brasserie Traditionnelle à Angoulême ! À propos de l'établissement : Nous recherchons, pour une brasserie traditionnelle française, située au cœur d'Angoulême, forte de 27 ans d'histoire, un ou une chef(fe) de cuisine. Ils ont su conserver une clientèle fidèle grâce à une ambiance conviviale et leur cuisine authentique. L'établissement met un point d'honneur à proposer des plats faits maison avec des produits frais. L'équipe est composée de 10 personnes dynamiques et passionnées, prêtes à accueillir un nouveau chef pour renforcer la brigade. Vos missions : - Élaborer et préparer des plats traditionnels français, en mettant l'accent sur la qualité et la fraîcheur des ingrédients. - Organiser et superviser le travail de l'équipe en cuisine (4 personnes). - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'évolution de la carte en collaboration avec la direction. Conditions de travail : - Contrat : CDI - Horaires : 39 heures par semaine, principalement en coupure, avec deux jours de repos par semaine (possibilité de jours consécutifs). - Salaire[...]

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LES MILLE PRINTEMPS BIQUES

Théâtre

ROUILLAC 16170

Le 05/11/2021 à 20:30

Après le féminisme (Mon Olympe), et la collapsologie (Yourte) : l'âgisme vient s'ajouter a? la liste de nos questionnements. C'est l'histoire de neuf femmes. Elles se rencontrent, un jour, au hasard, par la force des choses, dans la salle commune froide d'une maison de retraite. Certaines y travaillent, d'autres y vivent, d'autres visitent. Neuf vies, neuf fonctions. Mère, fille, aidante, artiste, cheffe, et…vieille. Neuf cases de départ vouées à la même case d'arrivée. De quoi est-elle faite ? Comment sortir de sa fonction ? Comment faire de cette case commune un endroit sûr, joyeux, où il fait bon vivre. Où l'on va en marche avant ? Oser changer cet endroit, c'est oser poser un oeil neuf sur nos âges. Et alors, c'est le monde entier qui change. Ensemble, elles vont changer le cours de leurs histoires et (re)prendre possession de l'espace.